Nižšie je zloženie potravín (Šošovica, červená, varená - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 101,34 kcal 424,40 kJ | % energie |
Tuk | 0,40 g | 0 % |
Uhľohydrát | 15,60 g | 68 % |
Proteín | 7,60 g | 32 % |
Cukor | 0,80 g | |
Nasýtený tuk | g | |
Soľ | 30,58 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukry celkom | 0,80 g |
draslík | 220,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,40 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,66 ug |
energie, počítané | 424,40 kJ |
folát, celkom | 5,00 ug |
fosfor | 100,00 mg |
fruktóza | 0,10 g |
glukóza | 0,00 g |
karotenoidy celkom | 20,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 26,00 mg |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,60 g |
proteín, celkom | 7,60 g |
riboflavín | 0,04 mg |
sacharóza | 0,70 g |
selen, celkom | 2,00 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 12,00 mg |
soľ | 30,58 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
tryptofán | 60,00 mg |
tuk, celkom | 0,40 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 15,60 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,11 mg |
vitamín k, celkom | 1,70 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,30 g |
vlákno, celkom | 1,90 g |
vápnik | 16,00 mg |
zinok | 1,00 mg |
škrob, celkom | 16,20 g |
železo, celkom | 2,40 mg |