Nižšie je zloženie potravín (Špargľová polievka, biele víno, smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 52,10 kcal 218,31 kJ | % energie |
| Tuk | 3,26 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 2,83 g | 21 % |
| Proteín | 1,33 g | 10 % |
| Alkohol | 0,22 g | 0 % |
| Cukor | 1,31 g | |
| Nasýtený tuk | 1,12 g | |
| Soľ | 705,88 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,22 g |
| cholesterol (gc) | 3,12 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,31 g |
| draslík | 97,71 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 25,74 ug |
| energie, počítané | 218,31 kJ |
| folát, celkom | 36,57 ug |
| fosfor | 30,80 mg |
| fruktóza | 0,40 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,30 g |
| jodid (jód) | 4,87 ug |
| karotenoidy celkom | 103,80 ug |
| laktóza | 0,22 g |
| magnézium | 6,53 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 404,06 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 138,61 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,93 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,56 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,41 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,33 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,31 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,26 g |
| proteín, celkom | 1,33 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 0,35 g |
| selen, celkom | 0,46 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 277,03 mg |
| soľ | 705,88 mg |
| sterolov celkom | 14,55 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 9,50 mg |
| tuk, celkom | 3,26 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,83 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,66 mg |
| vitamín d | 0,09 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,66 mg |
| vitamín k, celkom | 12,80 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,34 g |
| vlákno, celkom | 1,13 g |
| vápnik | 19,42 mg |
| zinok | 0,26 mg |
| škrob, celkom | 1,52 g |
| železo, celkom | 0,29 mg |