Nižšie je zloženie potravín (Špenát a ryžový pekáč, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 81,50 kcal 341,09 kJ | % energie |
| Tuk | 2,18 g | 24 % |
| Uhľohydrát | 11,42 g | 59 % |
| Proteín | 3,58 g | 16 % |
| Cukor | 1,62 g | |
| Nasýtený tuk | 0,72 g | |
| Soľ | 944,40 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 46,09 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,62 g |
| draslík | 174,94 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,29 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 84,72 ug |
| energie, počítané | 341,09 kJ |
| folát, celkom | 39,73 ug |
| fosfor | 74,20 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| jodid (jód) | 30,26 ug |
| karotenoidy celkom | 1666,60 ug |
| laktóza | 1,47 g |
| magnézium | 21,69 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 231,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 71,61 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,03 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,87 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,72 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,25 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,11 g |
| proteín, celkom | 3,58 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,06 g |
| selen, celkom | 6,91 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 370,64 mg |
| soľ | 944,40 mg |
| sterolov celkom | 9,22 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 57,70 mg |
| tuk, celkom | 2,18 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,42 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,81 mg |
| vitamín d | 0,60 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,57 mg |
| vitamín k, celkom | 55,78 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,46 g |
| vlákno, celkom | 0,56 g |
| vápnik | 64,89 mg |
| zinok | 0,65 mg |
| škrob, celkom | 9,80 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |