Nižšie je zloženie potravín (Špenát a vaječný kastr, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 80,07 kcal 335,05 kJ | % energie |
| Tuk | 4,62 g | 50 % |
| Uhľohydrát | 3,04 g | 17 % |
| Proteín | 6,34 g | 33 % |
| Cukor | 3,02 g | |
| Nasýtený tuk | 1,54 g | |
| Soľ | 1148,41 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 120,71 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,02 g |
| draslík | 269,36 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,97 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 159,08 ug |
| energie, počítané | 335,05 kJ |
| folát, celkom | 63,63 ug |
| fosfor | 130,70 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| jodid (jód) | 44,24 ug |
| karotenoidy celkom | 2511,10 ug |
| laktóza | 2,83 g |
| magnézium | 28,38 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 460,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 114,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 34,59 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,95 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,54 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,69 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,51 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,12 g |
| proteín, celkom | 6,34 g |
| riboflavín | 0,28 mg |
| sacharóza | 0,03 g |
| selen, celkom | 12,41 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 450,71 mg |
| soľ | 1148,41 mg |
| sterolov celkom | 6,01 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 104,80 mg |
| tuk, celkom | 4,62 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,04 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,89 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 12,82 mg |
| vitamín d | 1,33 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,10 mg |
| vitamín k, celkom | 80,67 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,27 g |
| vlákno, celkom | 0,38 g |
| vápnik | 116,51 mg |
| zinok | 0,96 mg |
| škrob, celkom | 0,03 g |
| železo, celkom | 0,97 mg |