Nižšie je zloženie potravín (Špenátová polievka, priemerné priemyselné výrobky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 80,07 kcal 335,18 kJ | % energie |
| Tuk | 4,45 g | 50 % |
| Uhľohydrát | 7,05 g | 39 % |
| Proteín | 2,86 g | 11 % |
| Cukor | 4,23 g | |
| Nasýtený tuk | 2,37 g | |
| Soľ | 879,59 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,95 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,23 g |
| draslík | 184,11 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,80 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 52,00 ug |
| energie, počítané | 335,18 kJ |
| folát, celkom | 20,03 ug |
| fosfor | 77,40 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,01 g |
| jodid (jód) | 11,03 ug |
| karotenoidy celkom | 988,10 ug |
| laktóza | 3,71 g |
| magnézium | 18,17 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 277,89 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 103,89 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,23 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,37 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,29 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,24 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 2,86 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,46 g |
| selen, celkom | 1,79 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 345,21 mg |
| soľ | 879,59 mg |
| sterolov celkom | 10,29 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 45,60 mg |
| tuk, celkom | 4,45 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,05 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,17 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,40 mg |
| vitamín k, celkom | 35,87 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,19 g |
| vlákno, celkom | 0,27 g |
| vápnik | 111,10 mg |
| zinok | 0,47 mg |
| škrob, celkom | 2,82 g |
| železo, celkom | 0,23 mg |