Nižšie je zloženie potravín (Špenátová sufle, plnotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 96,08 kcal 402,15 kJ | % energie |
Tuk | 6,24 g | 60 % |
Uhľohydrát | 4,19 g | 18 % |
Proteín | 5,50 g | 22 % |
Cukor | 1,98 g | |
Nasýtený tuk | 1,91 g | |
Soľ | 792,58 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 99,24 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,98 g |
draslík | 319,99 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,97 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 198,34 ug |
energie, počítané | 402,15 kJ |
folát, celkom | 86,53 ug |
fosfor | 105,60 mg |
fruktóza | 0,05 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,13 g |
jodid (jód) | 28,69 ug |
karotenoidy celkom | 3872,00 ug |
laktóza | 1,72 g |
magnézium | 36,49 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 770,07 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 267,20 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 27,95 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,49 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,91 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,14 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,35 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,30 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,81 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,65 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,22 g |
proteín, celkom | 5,50 g |
riboflavín | 0,26 mg |
sacharóza | 0,05 g |
selen, celkom | 10,12 ug |
sladový cukor | 0,03 g |
sodík | 311,06 mg |
soľ | 792,58 mg |
sterolov celkom | 17,47 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 91,80 mg |
tuk, celkom | 6,24 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,19 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,68 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 20,23 mg |
vitamín d | 1,05 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,53 mg |
vitamín k, celkom | 131,52 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,51 g |
vlákno, celkom | 0,72 g |
vápnik | 102,72 mg |
zinok | 0,98 mg |
škrob, celkom | 2,21 g |
železo, celkom | 1,12 mg |