Nižšie je zloženie potravín (Špenátová sufle, smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 194,07 kcal 812,26 kJ | % energie |
| Tuk | 17,73 g | 83 % |
| Uhľohydrát | 3,60 g | 6 % |
| Proteín | 5,21 g | 11 % |
| Cukor | 1,35 g | |
| Nasýtený tuk | 9,60 g | |
| Soľ | 789,29 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 122,34 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,35 g |
| draslík | 300,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 291,01 ug |
| energie, počítané | 812,26 kJ |
| folát, celkom | 88,49 ug |
| fosfor | 95,20 mg |
| fruktóza | 0,05 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| jodid (jód) | 27,79 ug |
| karotenoidy celkom | 3970,00 ug |
| laktóza | 1,09 g |
| magnézium | 35,37 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 927,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 315,10 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 28,35 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 16,47 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 9,60 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,43 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,99 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,66 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,03 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,22 g |
| proteín, celkom | 5,21 g |
| riboflavín | 0,26 mg |
| sacharóza | 0,05 g |
| selen, celkom | 9,84 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 309,77 mg |
| soľ | 789,29 mg |
| sterolov celkom | 17,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 84,80 mg |
| tuk, celkom | 17,73 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,51 mg |
| vitamín d | 0,78 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,76 mg |
| vitamín k, celkom | 136,94 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,51 g |
| vlákno, celkom | 0,73 g |
| vápnik | 84,66 mg |
| zinok | 0,94 mg |
| škrob, celkom | 2,25 g |
| železo, celkom | 1,14 mg |