Nižšie je zloženie potravín (Špenátový guláš, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 73,61 kcal 308,18 kJ | % energie |
| Tuk | 3,98 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 6,21 g | 41 % |
| Proteín | 2,92 g | 14 % |
| Cukor | 4,65 g | |
| Nasýtený tuk | 1,29 g | |
| Soľ | 1379,99 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,65 g |
| draslík | 272,77 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,02 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 105,40 ug |
| energie, počítané | 308,18 kJ |
| folát, celkom | 49,73 ug |
| fosfor | 77,10 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 39,41 ug |
| karotenoidy celkom | 2706,50 ug |
| laktóza | 3,36 g |
| magnézium | 29,32 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 591,38 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 262,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,82 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,29 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,88 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,59 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,51 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,16 g |
| proteín, celkom | 2,92 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 1,20 g |
| selen, celkom | 2,25 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 541,60 mg |
| soľ | 1379,99 mg |
| sterolov celkom | 17,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 46,30 mg |
| tuk, celkom | 3,98 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,21 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,25 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,10 mg |
| vitamín d | 0,83 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,95 mg |
| vitamín k, celkom | 97,36 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,37 g |
| vlákno, celkom | 0,53 g |
| vápnik | 117,02 mg |
| zinok | 0,62 mg |
| škrob, celkom | 1,56 g |
| železo, celkom | 0,52 mg |