Nižšie je zloženie potravín (Špongiový koláč, čokoládový koláč so smotanou a džemom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 246,65 kcal 1032,02 kJ | % energie |
Tuk | 7,94 g | 27 % |
Uhľohydrát | 38,55 g | 66 % |
Proteín | 4,13 g | 7 % |
Cukor | 32,16 g | |
Nasýtený tuk | 4,14 g | |
Soľ | 140,44 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 66,55 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 32,16 g |
draslík | 256,29 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,13 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 65,28 ug |
energie, počítané | 1032,02 kJ |
folát, celkom | 13,19 ug |
fosfor | 104,80 mg |
fruktóza | 1,12 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,08 g |
jodid (jód) | 12,60 ug |
karotenoidy celkom | 151,90 ug |
laktóza | 0,93 g |
magnézium | 28,21 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 330,88 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 36,04 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,73 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,86 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,14 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,44 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,36 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,25 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,13 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,46 g |
proteín, celkom | 4,13 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 29,00 g |
selen, celkom | 6,64 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 55,12 mg |
soľ | 140,44 mg |
sterolov celkom | 16,22 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 58,70 mg |
tuk, celkom | 7,94 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 38,55 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,41 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,37 mg |
vitamín d | 0,52 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,48 mg |
vitamín k, celkom | 2,09 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,15 g |
vlákno, celkom | 1,38 g |
vápnik | 60,85 mg |
zinok | 0,65 mg |
škrob, celkom | 6,39 g |
železo, celkom | 0,93 mg |