Nižšie je zloženie potravín (Štiepané zemiaky a mrkva, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 74,57 kcal 312,87 kJ | % energie |
| Tuk | 2,43 g | 29 % |
| Uhľohydrát | 10,50 g | 65 % |
| Proteín | 1,74 g | 6 % |
| Cukor | 2,65 g | |
| Nasýtený tuk | 0,61 g | |
| Soľ | 462,67 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,65 g |
| draslík | 309,33 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,71 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 192,22 ug |
| energie, počítané | 312,87 kJ |
| folát, celkom | 12,07 ug |
| fosfor | 52,20 mg |
| fruktóza | 0,52 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,52 g |
| jodid (jód) | 13,97 ug |
| karotenoidy celkom | 2996,90 ug |
| laktóza | 0,94 g |
| magnézium | 18,54 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 442,72 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 167,41 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,61 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,44 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,54 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,43 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,42 g |
| proteín, celkom | 1,74 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,67 g |
| selen, celkom | 0,93 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 181,58 mg |
| soľ | 462,67 mg |
| sterolov celkom | 16,04 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 20,40 mg |
| tuk, celkom | 2,43 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,50 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,64 mg |
| vitamín d | 0,29 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,48 mg |
| vitamín k, celkom | 7,64 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,94 g |
| vlákno, celkom | 1,19 g |
| vápnik | 34,81 mg |
| zinok | 0,35 mg |
| škrob, celkom | 7,84 g |
| železo, celkom | 0,50 mg |