Nižšie je zloženie potravín (Studená uhorka polievka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 41,35 kcal 173,52 kJ | % energie |
| Tuk | 2,90 g | 60 % |
| Uhľohydrát | 2,16 g | 27 % |
| Proteín | 1,39 g | 13 % |
| Cukor | 2,00 g | |
| Nasýtený tuk | 1,97 g | |
| Soľ | 808,72 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,71 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,00 g |
| draslík | 130,26 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,47 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,80 ug |
| energie, počítané | 173,52 kJ |
| folát, celkom | 9,31 ug |
| fosfor | 46,70 mg |
| fruktóza | 0,24 g |
| galaktózy | 0,33 g |
| glukóza | 0,57 g |
| jodid (jód) | 12,31 ug |
| karotenoidy celkom | 350,50 ug |
| laktóza | 0,82 g |
| magnézium | 7,70 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 53,88 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 19,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,85 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,97 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,06 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,14 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,26 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
| proteín, celkom | 1,39 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 1,09 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 317,39 mg |
| soľ | 808,72 mg |
| sterolov celkom | 3,11 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 20,10 mg |
| tuk, celkom | 2,90 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,57 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,12 mg |
| vitamín k, celkom | 6,75 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,26 g |
| vlákno, celkom | 0,32 g |
| vápnik | 46,64 mg |
| zinok | 0,18 mg |
| škrob, celkom | 0,17 g |
| železo, celkom | 0,12 mg |