Nižšie je zloženie potravín (Šťuka, plná sliviek, ryže a vajíčok, pečená v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 158,22 kcal 662,08 kJ | % energie |
| Tuk | 3,77 g | 18 % |
| Uhľohydrát | 13,66 g | 35 % |
| Proteín | 17,08 g | 46 % |
| Cukor | 3,88 g | |
| Nasýtený tuk | 0,78 g | |
| Soľ | 848,14 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 82,80 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,88 g |
| draslík | 384,99 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,38 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 36,56 ug |
| energie, počítané | 662,08 kJ |
| folát, celkom | 11,53 ug |
| fosfor | 229,50 mg |
| fruktóza | 1,46 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,47 g |
| jodid (jód) | 60,17 ug |
| karotenoidy celkom | 99,40 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 32,80 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 599,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 194,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,73 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 32,64 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,29 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,89 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,63 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,44 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,31 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
| proteín, celkom | 17,08 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,93 g |
| selen, celkom | 21,91 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 332,86 mg |
| soľ | 848,14 mg |
| sterolov celkom | 20,70 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 218,80 mg |
| tuk, celkom | 3,77 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,66 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,51 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,27 mg |
| vitamín d | 1,91 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,45 mg |
| vitamín k, celkom | 8,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,90 g |
| vlákno, celkom | 1,21 g |
| vápnik | 53,89 mg |
| zinok | 1,19 mg |
| škrob, celkom | 9,78 g |
| železo, celkom | 0,76 mg |