Nižšie je zloženie potravín (Štvorcový steak z pečeného mäsa, pečený v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 168,98 kcal 707,13 kJ | % energie |
| Tuk | 7,95 g | 41 % |
| Uhľohydrát | 5,91 g | 13 % |
| Proteín | 18,19 g | 46 % |
| Cukor | 0,49 g | |
| Nasýtený tuk | 2,85 g | |
| Soľ | 856,39 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 84,89 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,49 g |
| draslík | 345,20 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,80 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 35,07 ug |
| energie, počítané | 707,13 kJ |
| folát, celkom | 10,70 ug |
| fosfor | 197,60 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,16 g |
| jodid (jód) | 27,48 ug |
| karotenoidy celkom | 116,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 23,70 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 307,80 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 40,48 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,75 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,85 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,35 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,35 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 18,19 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 16,93 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 336,10 mg |
| soľ | 856,39 mg |
| sterolov celkom | 5,86 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 241,30 mg |
| tuk, celkom | 7,95 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,91 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,12 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,53 mg |
| vitamín d | 0,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,51 mg |
| vitamín k, celkom | 3,28 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,36 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,25 g |
| vlákno, celkom | 0,39 g |
| vápnik | 18,60 mg |
| zinok | 3,12 mg |
| škrob, celkom | 5,42 g |
| železo, celkom | 2,66 mg |