Nižšie je zloženie potravín (Šunka a sýrsky koláč, krátky krídlový pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 331,98 kcal 1389,32 kJ | % energie |
| Tuk | 23,57 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 18,69 g | 22 % |
| Proteín | 11,23 g | 14 % |
| Cukor | 1,37 g | |
| Nasýtený tuk | 11,35 g | |
| Soľ | 625,06 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 87,56 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,37 g |
| draslík | 164,05 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,66 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 168,12 ug |
| energie, počítané | 1389,32 kJ |
| folát, celkom | 19,43 ug |
| fosfor | 173,20 mg |
| fruktóza | 0,25 g |
| galaktózy | 0,01 g |
| glukóza | 0,32 g |
| jodid (jód) | 15,40 ug |
| karotenoidy celkom | 854,80 ug |
| laktóza | 0,53 g |
| magnézium | 19,19 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1672,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 553,42 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,68 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,60 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 21,58 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 11,35 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,41 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,73 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,45 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,32 g |
| proteín, celkom | 11,23 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,06 g |
| selen, celkom | 14,00 ug |
| sladový cukor | 0,21 g |
| sodík | 245,31 mg |
| soľ | 625,06 mg |
| sterolov celkom | 53,19 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 156,50 mg |
| tuk, celkom | 23,57 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 18,69 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,61 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,69 mg |
| vitamín d | 1,37 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,94 mg |
| vitamín k, celkom | 12,65 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,73 g |
| vlákno, celkom | 1,05 g |
| vápnik | 144,15 mg |
| zinok | 0,99 mg |
| škrob, celkom | 17,32 g |
| železo, celkom | 0,74 mg |