Nižšie je zloženie potravín (Šunka so zeleninou, bravčové mäso, smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 247,85 kcal 1037,00 kJ | % energie |
| Tuk | 18,18 g | 67 % |
| Uhľohydrát | 6,42 g | 10 % |
| Proteín | 14,15 g | 23 % |
| Cukor | 1,46 g | |
| Nasýtený tuk | 7,87 g | |
| Soľ | 763,28 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 71,46 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,46 g |
| draslík | 233,44 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,64 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 133,83 ug |
| energie, počítané | 1037,00 kJ |
| folát, celkom | 19,85 ug |
| fosfor | 135,00 mg |
| fruktóza | 0,16 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 23,76 ug |
| karotenoidy celkom | 1581,20 ug |
| laktóza | 0,52 g |
| magnézium | 18,05 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1078,14 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 168,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,31 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 17,04 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,87 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,55 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,13 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,59 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,56 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,20 g |
| proteín, celkom | 14,15 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,55 g |
| selen, celkom | 16,71 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 299,56 mg |
| soľ | 763,28 mg |
| sterolov celkom | 12,20 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 185,00 mg |
| tuk, celkom | 18,18 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,42 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,85 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,21 mg |
| vitamín d | 0,41 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,67 mg |
| vitamín k, celkom | 9,36 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,69 g |
| vlákno, celkom | 0,92 g |
| vápnik | 32,19 mg |
| zinok | 2,67 mg |
| škrob, celkom | 4,96 g |
| železo, celkom | 1,17 mg |