Nižšie je zloženie potravín (Šunkový koláč, krátky krídlový pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 243,07 kcal 1017,83 kJ | % energie |
| Tuk | 17,55 g | 67 % |
| Uhľohydrát | 9,97 g | 16 % |
| Proteín | 10,71 g | 17 % |
| Cukor | 1,65 g | |
| Nasýtený tuk | 6,36 g | |
| Soľ | 765,70 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 78,60 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,65 g |
| draslík | 172,06 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,78 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 143,73 ug |
| energie, počítané | 1017,83 kJ |
| folát, celkom | 22,69 ug |
| fosfor | 196,30 mg |
| fruktóza | 0,38 g |
| galaktózy | 0,23 g |
| glukóza | 0,75 g |
| jodid (jód) | 14,07 ug |
| karotenoidy celkom | 1092,10 ug |
| laktóza | 0,16 g |
| magnézium | 17,25 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2180,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 744,73 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,23 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 16,40 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,36 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,66 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,23 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,44 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,84 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,25 g |
| proteín, celkom | 10,71 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 0,03 g |
| selen, celkom | 11,79 ug |
| sladový cukor | 0,10 g |
| sodík | 300,51 mg |
| soľ | 765,70 mg |
| sterolov celkom | 53,21 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 157,80 mg |
| tuk, celkom | 17,55 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,97 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,75 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 23,00 mg |
| vitamín d | 0,86 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,49 mg |
| vitamín k, celkom | 15,02 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,47 g |
| vlákno, celkom | 0,73 g |
| vápnik | 170,05 mg |
| zinok | 1,26 mg |
| škrob, celkom | 8,31 g |
| železo, celkom | 0,61 mg |