Nižšie je zloženie potravín (Sušená srvátka. Pre potravinársky priemysel - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 1568,53 kJ 374,76 kcal |
| Tuk | 1,07 g |
| Uhľohydrát | 78,00 g |
| Proteín | 11,94 g |
| Cukor | 78,00 g |
| Nasýtený tuk | 0,64 g |
| Soľ | 2777,32 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 78,00 g |
| draslík | 1980,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,29 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,00 ug |
| energie, počítané | 1568,53 kJ |
| folát, celkom | 22,00 ug |
| fosfor | 770,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 57,65 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 78,00 g |
| magnézium | 150,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 18,62 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,03 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,95 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 11,94 g |
| riboflavín | 2,40 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 11,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 1090,00 mg |
| soľ | 2777,32 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,50 mg |
| tryptofán | 200,00 mg |
| tuk, celkom | 1,07 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 78,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,00 mg |
| vitamín k, celkom | 0,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,61 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 790,00 mg |
| zinok | 1,20 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,90 mg |