Nižšie je zloženie potravín (Syr, kozie syr, chfvre, 30% tuku, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 376,91 kcal 1577,36 kJ | % energie |
| Tuk | 32,65 g | 77 % |
| Uhľohydrát | 1,15 g | 1 % |
| Proteín | 20,56 g | 22 % |
| Cukor | 1,15 g | |
| Nasýtený tuk | 20,47 g | |
| Soľ | 1277,38 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 77,17 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,15 g |
| draslík | 151,18 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,47 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 404,53 ug |
| energie, počítané | 1577,36 kJ |
| folát, celkom | 59,08 ug |
| fosfor | 358,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,10 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,20 ug |
| karotenoidy celkom | 77,80 ug |
| laktóza | 1,06 g |
| magnézium | 27,73 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1383,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 318,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 32,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 20,47 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,39 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,09 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 20,56 g |
| riboflavín | 0,64 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 3,34 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 501,33 mg |
| soľ | 1277,38 mg |
| sterolov celkom | 20,02 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 197,20 mg |
| tuk, celkom | 32,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,15 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,68 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,01 mg |
| vitamín k, celkom | 6,82 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 284,49 mg |
| zinok | 0,63 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,55 mg |