Nižšie je zloženie potravín (Syr, tvrdý syr, kozie syr, 20-25% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 351,58 kcal 1471,40 kJ | % energie |
| Tuk | 32,60 g | 83 % |
| Uhľohydrát | 3,60 g | 3 % |
| Proteín | 12,00 g | 14 % |
| Cukor | 3,60 g | |
| Nasýtený tuk | 20,33 g | |
| Soľ | 1477,84 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 60,70 mg |
| cukry celkom | 3,60 g |
| draslík | 85,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 162,18 ug |
| energie, počítané | 1471,40 kJ |
| folát, celkom | 20,00 ug |
| fosfor | 145,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 3,60 g |
| magnézium | 10,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 420,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 139,20 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 30,76 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 20,33 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,73 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,44 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,65 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 12,00 g |
| riboflavín | 0,90 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 9,27 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 580,00 mg |
| soľ | 1477,84 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,27 mg |
| tryptofán | 180,60 mg |
| tuk, celkom | 32,60 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,41 mg |
| vitamín k, celkom | 2,54 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 68,00 mg |
| zinok | 0,33 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,10 mg |