Nižšie je zloženie potravín (Talianske jahody - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 99,43 kcal 416,85 kJ | % energie |
Tuk | 3,27 g | 30 % |
Uhľohydrát | 9,66 g | 40 % |
Proteín | 7,41 g | 31 % |
Cukor | 0,35 g | |
Nasýtený tuk | 1,19 g | |
Soľ | 521,31 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 16,20 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,35 g |
draslík | 129,35 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,11 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 32,08 ug |
energie, počítané | 416,85 kJ |
folát, celkom | 8,21 ug |
fosfor | 68,60 mg |
fruktóza | 0,10 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,08 g |
jodid (jód) | 13,81 ug |
karotenoidy celkom | 867,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 10,93 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 337,73 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 91,13 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,43 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,08 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,19 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,46 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,28 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,35 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,02 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,03 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
proteín, celkom | 7,41 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,16 g |
selen, celkom | 5,84 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 204,59 mg |
soľ | 521,31 mg |
sterolov celkom | 13,13 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 109,50 mg |
tuk, celkom | 3,27 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 9,66 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,34 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,50 mg |
vitamín d | 0,11 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,37 mg |
vitamín k, celkom | 3,72 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,43 g |
vlákno, celkom | 0,66 g |
vápnik | 7,60 mg |
zinok | 1,50 mg |
škrob, celkom | 9,32 g |
železo, celkom | 1,36 mg |