Nižšie je zloženie potravín (Tenká hnedá omáčka so smotanou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 299,08 kJ 71,46 kcal |
Tuk | 3,60 g |
Uhľohydrát | 7,95 g |
Proteín | 1,32 g |
Cukor | 0,77 g |
Nasýtený tuk | 2,19 g |
Soľ | 2212,90 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 5,86 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,77 g |
draslík | 77,12 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,61 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,76 ug |
energie, počítané | 299,08 kJ |
folát, celkom | 1,23 ug |
fosfor | 32,80 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,01 g |
jodid (jód) | 25,42 ug |
karotenoidy celkom | 12,90 ug |
laktóza | 0,57 g |
magnézium | 6,61 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 139,70 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 13,33 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,01 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,37 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,19 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,17 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,93 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,15 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,57 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,51 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,04 g |
proteín, celkom | 1,32 g |
riboflavín | 0,03 mg |
sacharóza | 0,15 g |
selen, celkom | 0,90 ug |
sladový cukor | 0,04 g |
sodík | 868,49 mg |
soľ | 2212,90 mg |
sterolov celkom | 2,54 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,01 mg |
tryptofán | 11,20 mg |
tuk, celkom | 3,60 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 7,95 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,07 mg |
vitamín d | 0,02 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,07 mg |
vitamín k, celkom | 0,65 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,01 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,13 g |
vlákno, celkom | 0,17 g |
vápnik | 18,07 mg |
zinok | 0,14 mg |
škrob, celkom | 7,18 g |
železo, celkom | 0,14 mg |