Nižšie je zloženie potravín (Tenká hubová palacinka, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 187,14 kcal 783,20 kJ | % energie |
Tuk | 11,30 g | 55 % |
Uhľohydrát | 15,39 g | 34 % |
Proteín | 5,51 g | 11 % |
Cukor | 3,46 g | |
Nasýtený tuk | 2,66 g | |
Soľ | 756,82 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 49,63 mg |
cukry celkom | 3,46 g |
draslík | 220,85 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,37 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 69,32 ug |
energie, počítané | 783,20 kJ |
folát, celkom | 14,56 ug |
fosfor | 116,10 mg |
fruktóza | 0,08 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,32 g |
jodid (jód) | 15,56 ug |
karotenoidy celkom | 97,90 ug |
laktóza | 2,80 g |
magnézium | 15,43 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2058,13 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 692,82 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,38 mg |
mastné kyseliny, celkom | 10,68 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,66 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,82 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,71 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,08 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,49 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,15 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,22 g |
proteín, celkom | 5,51 g |
riboflavín | 0,23 mg |
sacharóza | 0,12 g |
selen, celkom | 15,73 ug |
sladový cukor | 0,14 g |
sodík | 297,03 mg |
soľ | 756,82 mg |
sterolov celkom | 55,02 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 78,00 mg |
tuk, celkom | 11,30 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 15,39 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,44 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,97 mg |
vitamín d | 2,54 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,88 mg |
vitamín k, celkom | 9,96 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,10 g |
vlákno, celkom | 1,00 g |
vápnik | 83,45 mg |
zinok | 0,71 mg |
škrob, celkom | 11,93 g |
železo, celkom | 1,06 mg |