Nižšie je zloženie potravín (Tenká žihľava, plnotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 189,05 kcal 791,92 kJ | % energie |
Tuk | 9,46 g | 45 % |
Uhľohydrát | 18,10 g | 40 % |
Proteín | 7,17 g | 15 % |
Cukor | 3,41 g | |
Nasýtený tuk | 2,83 g | |
Soľ | 349,78 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 69,05 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,41 g |
draslík | 252,18 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,62 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 100,39 ug |
energie, počítané | 791,92 kJ |
folát, celkom | 35,39 ug |
fosfor | 127,70 mg |
fruktóza | 0,09 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,15 g |
jodid (jód) | 22,70 ug |
karotenoidy celkom | 925,00 ug |
laktóza | 2,92 g |
magnézium | 27,90 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1388,06 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 446,28 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,55 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,83 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,91 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,66 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,46 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,42 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,38 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,13 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,39 g |
proteín, celkom | 7,17 g |
riboflavín | 0,19 mg |
sacharóza | 0,07 g |
selen, celkom | 9,31 ug |
sladový cukor | 0,18 g |
sodík | 137,28 mg |
soľ | 349,78 mg |
sterolov celkom | 36,96 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
tryptofán | 91,60 mg |
tuk, celkom | 9,46 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 18,10 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,56 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 16,25 mg |
vitamín d | 1,23 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,63 mg |
vitamín k, celkom | 35,60 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,93 g |
vlákno, celkom | 1,33 g |
vápnik | 179,48 mg |
zinok | 0,92 mg |
škrob, celkom | 14,69 g |
železo, celkom | 1,18 mg |