Nižšie je zloženie potravín (Tenké špenátové palacinky, špenátové pazúry, priemyselné - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 164,67 kcal 689,39 kJ | % energie |
| Tuk | 6,36 g | 35 % |
| Uhľohydrát | 20,74 g | 52 % |
| Proteín | 5,43 g | 13 % |
| Cukor | 1,38 g | |
| Nasýtený tuk | 1,24 g | |
| Soľ | 1063,82 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 42,07 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,38 g |
| draslík | 145,81 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 73,15 ug |
| energie, počítané | 689,39 kJ |
| folát, celkom | 41,53 ug |
| fosfor | 60,60 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| jodid (jód) | 31,92 ug |
| karotenoidy celkom | 1278,00 ug |
| laktóza | 0,02 g |
| magnézium | 18,75 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1163,10 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 409,85 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,38 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,83 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,61 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,97 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,18 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,43 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
| proteín, celkom | 5,43 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 1,03 g |
| selen, celkom | 6,56 ug |
| sladový cukor | 0,24 g |
| sodík | 417,51 mg |
| soľ | 1063,82 mg |
| sterolov celkom | 36,67 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 69,60 mg |
| tuk, celkom | 6,36 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 20,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,29 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,28 mg |
| vitamín d | 0,26 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,24 mg |
| vitamín k, celkom | 47,29 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,83 g |
| vlákno, celkom | 1,13 g |
| vápnik | 41,01 mg |
| zinok | 0,52 mg |
| škrob, celkom | 19,36 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |