Nižšie je zloženie potravín (Tenké špenátové palacinky, špenátové pence, bez mlieka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 127,87 kcal 535,46 kJ | % energie |
| Tuk | 5,91 g | 40 % |
| Uhľohydrát | 13,82 g | 46 % |
| Proteín | 4,36 g | 14 % |
| Cukor | 0,64 g | |
| Nasýtený tuk | 0,67 g | |
| Soľ | 449,93 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 52,20 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,64 g |
| draslík | 175,05 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,33 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 101,38 ug |
| energie, počítané | 535,46 kJ |
| folát, celkom | 47,49 ug |
| fosfor | 60,60 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,08 g |
| jodid (jód) | 15,73 ug |
| karotenoidy celkom | 2197,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 23,30 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1301,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 455,19 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,43 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,40 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,81 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,91 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,33 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,50 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
| proteín, celkom | 4,36 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,36 g |
| selen, celkom | 6,69 ug |
| sladový cukor | 0,16 g |
| sodík | 176,58 mg |
| soľ | 449,93 mg |
| sterolov celkom | 37,45 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 63,60 mg |
| tuk, celkom | 5,91 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,82 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,75 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,60 mg |
| vitamín k, celkom | 79,04 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,71 g |
| vlákno, celkom | 0,98 g |
| vápnik | 38,46 mg |
| zinok | 0,59 mg |
| škrob, celkom | 13,18 g |
| železo, celkom | 0,77 mg |