Nižšie je zloženie potravín (Tilapia, dovezené ryby - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 96,56 kcal 404,26 kJ | % energie |
Tuk | 1,70 g | 10 % |
Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
Proteín | 20,08 g | 90 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 0,58 g | |
Soľ | 132,50 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 50,00 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 302,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 7,41 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,80 ug |
energie, počítané | 404,26 kJ |
folát, celkom | 24,00 ug |
fosfor | 170,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 4,00 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 27,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 158,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 33,00 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 86,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,45 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,58 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,36 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,50 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,18 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,90 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 20,08 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 41,80 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 52,00 mg |
soľ | 132,50 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 210,00 mg |
tuk, celkom | 1,70 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,58 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 3,10 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,40 mg |
vitamín k, celkom | 1,40 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 10,00 mg |
zinok | 0,33 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,56 mg |