Nižšie je zloženie potravín (Treska tmavá, vykostená, vyprážaná - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 173,76 kcal 727,19 kJ | % energie |
| Tuk | 7,62 g | 39 % |
| Uhľohydrát | 8,23 g | 20 % |
| Proteín | 17,78 g | 42 % |
| Cukor | 0,17 g | |
| Nasýtený tuk | 1,47 g | |
| Soľ | 972,79 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 88,53 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,17 g |
| draslík | 418,90 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,66 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 42,09 ug |
| energie, počítané | 727,19 kJ |
| folát, celkom | 12,17 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 100,68 ug |
| karotenoidy celkom | 53,70 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 16,97 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1319,66 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 459,92 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 91,25 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 256,68 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,97 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,82 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,34 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,53 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 17,78 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 26,47 ug |
| sladový cukor | 0,10 g |
| sodík | 381,79 mg |
| soľ | 972,79 mg |
| sterolov celkom | 33,53 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 233,30 mg |
| tuk, celkom | 7,62 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,23 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,90 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,75 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,91 mg |
| vitamín k, celkom | 6,48 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,29 g |
| vlákno, celkom | 0,39 g |
| vápnik | 15,25 mg |
| zinok | 0,49 mg |
| škrob, celkom | 8,06 g |
| železo, celkom | 0,42 mg |