Nižšie je zloženie potravín (Tresky tmavej a zemiakového hrnca, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 81,02 kcal 339,49 kJ | % energie |
Tuk | 1,86 g | 14 % |
Uhľohydrát | 7,78 g | 43 % |
Proteín | 7,70 g | 43 % |
Cukor | 2,25 g | |
Nasýtený tuk | 0,66 g | |
Soľ | 681,62 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 48,03 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,25 g |
draslík | 369,29 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,20 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,53 ug |
energie, počítané | 339,49 kJ |
folát, celkom | 13,99 ug |
fosfor | 114,00 mg |
fruktóza | 0,19 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,22 g |
jodid (jód) | 47,31 ug |
karotenoidy celkom | 78,30 ug |
laktóza | 1,73 g |
magnézium | 17,96 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 154,08 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 39,67 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 28,71 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 86,20 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,57 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,66 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,33 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,56 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,17 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,71 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
proteín, celkom | 7,70 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 0,10 g |
selen, celkom | 10,97 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 267,51 mg |
soľ | 681,62 mg |
sterolov celkom | 4,01 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
tryptofán | 103,90 mg |
tuk, celkom | 1,86 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 7,78 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,51 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,06 mg |
vitamín d | 0,95 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,44 mg |
vitamín k, celkom | 0,90 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,40 g |
vlákno, celkom | 0,46 g |
vápnik | 54,51 mg |
zinok | 0,48 mg |
škrob, celkom | 5,53 g |
železo, celkom | 0,47 mg |