Nižšie je zloženie potravín (Tuniak a zemiaková kašička, nízkotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 93,21 kcal 390,42 kJ | % energie |
Tuk | 2,08 g | 21 % |
Uhľohydrát | 10,59 g | 47 % |
Proteín | 7,21 g | 33 % |
Cukor | 1,78 g | |
Nasýtený tuk | 0,53 g | |
Soľ | 854,25 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 13,53 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,78 g |
draslík | 427,51 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,22 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,04 ug |
energie, počítané | 390,42 kJ |
folát, celkom | 12,14 ug |
fosfor | 90,70 mg |
fruktóza | 0,27 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,27 g |
jodid (jód) | 21,92 ug |
karotenoidy celkom | 44,10 ug |
laktóza | 1,14 g |
magnézium | 25,95 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 570,58 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 100,36 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,12 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 39,01 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,84 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,53 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,73 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,54 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,15 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,58 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,00 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,41 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
proteín, celkom | 7,21 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 0,10 g |
selen, celkom | 11,00 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 335,26 mg |
soľ | 854,25 mg |
sterolov celkom | 5,62 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
tryptofán | 108,00 mg |
tuk, celkom | 2,08 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 10,59 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,15 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,75 mg |
vitamín d | 0,61 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,40 mg |
vitamín k, celkom | 1,97 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,63 g |
vlákno, celkom | 0,69 g |
vápnik | 37,11 mg |
zinok | 0,63 mg |
škrob, celkom | 8,82 g |
železo, celkom | 1,13 mg |