Nižšie je zloženie potravín (Tuniak bolognese - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 160,37 kcal 671,94 kJ | % energie |
Tuk | 8,07 g | 47 % |
Uhľohydrát | 7,26 g | 18 % |
Proteín | 13,73 g | 34 % |
Cukor | 4,14 g | |
Nasýtený tuk | 1,36 g | |
Soľ | 661,30 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 24,89 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,14 g |
draslík | 415,40 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 8,58 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,63 ug |
energie, počítané | 671,94 kJ |
folát, celkom | 9,32 ug |
fosfor | 173,50 mg |
fruktóza | 1,52 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,08 g |
jodid (jód) | 7,87 ug |
karotenoidy celkom | 6398,90 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 28,35 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2619,83 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 478,42 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 10,88 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 88,51 mg |
mastné kyseliny, celkom | 7,46 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,36 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,22 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,68 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,58 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,63 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 8,03 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,27 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,24 g |
proteín, celkom | 13,73 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,28 g |
selen, celkom | 20,42 ug |
sladový cukor | 0,04 g |
sodík | 259,54 mg |
soľ | 661,30 mg |
sterolov celkom | 25,42 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 152,90 mg |
tuk, celkom | 8,07 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 7,26 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 2,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 10,22 mg |
vitamín d | 0,97 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,50 mg |
vitamín k, celkom | 10,22 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,28 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,34 g |
vlákno, celkom | 1,64 g |
vápnik | 17,78 mg |
zinok | 1,09 mg |
škrob, celkom | 3,12 g |
železo, celkom | 2,49 mg |