Nižšie je zloženie potravín (Tvarohové mlieko, hladké, 2% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 48,52 kcal 203,68 kJ | % energie |
Tuk | 2,50 g | 47 % |
Uhľohydrát | 3,60 g | 32 % |
Proteín | 2,94 g | 21 % |
Cukor | 3,60 g | |
Nasýtený tuk | 1,66 g | |
Soľ | 127,40 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 8,90 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,60 g |
draslík | 160,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,87 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 17,50 ug |
energie, počítané | 203,68 kJ |
folát, celkom | 5,84 ug |
fosfor | 100,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 17,00 ug |
karotenoidy celkom | 9,90 ug |
laktóza | 3,60 g |
magnézium | 12,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 30,66 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 8,02 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 2,36 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,66 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,59 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,04 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 2,94 g |
riboflavín | 0,17 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 2,75 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 50,00 mg |
soľ | 127,40 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 46,00 mg |
tuk, celkom | 2,50 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 3,60 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,20 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,00 mg |
vitamín d | 0,02 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,05 mg |
vitamín k, celkom | 8,42 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 129,00 mg |
zinok | 0,45 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,06 mg |