Nižšie je zloženie potravín (Vajce, omega, vyprážané, bez tuku a soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 171,85 kcal 719,80 kJ | % energie |
| Tuk | 12,06 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 0,38 g | 0 % |
| Proteín | 15,71 g | 36 % |
| Cukor | 0,38 g | |
| Nasýtený tuk | 3,17 g | |
| Soľ | 351,69 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 450,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,38 g |
| draslík | 162,50 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 296,06 ug |
| energie, počítané | 719,80 kJ |
| folát, celkom | 72,89 ug |
| fosfor | 262,50 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,38 g |
| jodid (jód) | 23,88 ug |
| karotenoidy celkom | 878,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 16,25 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1354,20 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 436,26 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 45,15 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 182,48 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,61 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,17 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,50 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 15,71 g |
| riboflavín | 0,47 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 37,50 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 138,03 mg |
| soľ | 351,69 mg |
| sterolov celkom | 0,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 262,50 mg |
| tuk, celkom | 12,06 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,38 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,66 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,75 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,34 mg |
| vitamín k, celkom | 1,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 71,25 mg |
| zinok | 1,75 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,38 mg |