Nižšie je zloženie potravín (Vajcia, organické, varené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 167,07 kcal 699,60 kJ | % energie |
| Tuk | 11,73 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 0,36 g | 0 % |
| Proteín | 15,27 g | 38 % |
| Cukor | 0,36 g | |
| Nasýtený tuk | 2,81 g | |
| Soľ | 334,94 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 428,57 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,36 g |
| draslík | 154,76 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,42 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 281,95 ug |
| energie, počítané | 699,60 kJ |
| folát, celkom | 69,42 ug |
| fosfor | 250,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,36 g |
| jodid (jód) | 28,10 ug |
| karotenoidy celkom | 836,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 15,48 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1849,88 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 78,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 169,77 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,63 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,81 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,06 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 15,27 g |
| riboflavín | 0,45 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 39,29 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 131,45 mg |
| soľ | 334,94 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 250,00 mg |
| tuk, celkom | 11,73 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,36 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,68 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,62 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,23 mg |
| vitamín k, celkom | 0,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 67,86 mg |
| zinok | 1,67 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,02 mg |