Nižšie je zloženie potravín (Vajcia, vyprážané, bez tuku a soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 148,90 kcal 623,72 kJ | % energie |
| Tuk | 10,27 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 0,33 g | 0 % |
| Proteín | 14,01 g | 38 % |
| Cukor | 0,33 g | |
| Nasýtený tuk | 2,68 g | |
| Soľ | 312,61 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 400,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,33 g |
| draslík | 144,44 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 263,15 ug |
| energie, počítané | 623,72 kJ |
| folát, celkom | 64,79 ug |
| fosfor | 233,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,33 g |
| jodid (jód) | 47,00 ug |
| karotenoidy celkom | 780,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 14,44 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1062,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 73,60 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 118,63 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,19 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,68 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,98 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,24 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,09 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 14,01 g |
| riboflavín | 0,42 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 36,67 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 122,69 mg |
| soľ | 312,61 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 233,30 mg |
| tuk, celkom | 10,27 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,33 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,44 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,08 mg |
| vitamín k, celkom | 0,89 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 63,33 mg |
| zinok | 1,56 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,89 mg |