Nižšie je zloženie potravín (Vatruska, zemiaková pasta s ryžou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 183,32 kcal 767,82 kJ | % energie |
Tuk | 9,60 g | 48 % |
Uhľohydrát | 20,78 g | 47 % |
Proteín | 2,83 g | 5 % |
Cukor | 0,44 g | |
Nasýtený tuk | 1,86 g | |
Soľ | 817,57 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 19,53 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,44 g |
draslík | 199,44 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,92 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 45,28 ug |
energie, počítané | 767,82 kJ |
folát, celkom | 12,99 ug |
fosfor | 53,00 mg |
fruktóza | 0,16 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,17 g |
jodid (jód) | 22,56 ug |
karotenoidy celkom | 73,20 ug |
laktóza | 0,02 g |
magnézium | 18,57 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1877,76 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 692,21 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,54 mg |
mastné kyseliny, celkom | 9,08 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,86 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,61 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,48 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,70 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,89 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,52 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,29 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
proteín, celkom | 2,83 g |
riboflavín | 0,03 mg |
sacharóza | 0,05 g |
selen, celkom | 4,10 ug |
sladový cukor | 0,05 g |
sodík | 320,87 mg |
soľ | 817,57 mg |
sterolov celkom | 52,16 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
tryptofán | 35,70 mg |
tuk, celkom | 9,60 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 20,78 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,09 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,22 mg |
vitamín d | 0,53 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,71 mg |
vitamín k, celkom | 9,99 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,89 g |
vlákno, celkom | 0,96 g |
vápnik | 10,03 mg |
zinok | 0,42 mg |
škrob, celkom | 20,34 g |
železo, celkom | 0,62 mg |