Nižšie je zloženie potravín (Vegan frankfurter, tofu klobása - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 229,68 kcal 961,30 kJ | % energie |
| Tuk | 16,00 g | 68 % |
| Uhľohydrát | 1,70 g | 2 % |
| Proteín | 16,40 g | 30 % |
| Cukor | 1,70 g | |
| Nasýtený tuk | 1,40 g | |
| Soľ | 1763,22 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 1,70 g |
| draslík | 207,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,80 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 22,82 ug |
| energie, počítané | 961,30 kJ |
| folát, celkom | 49,00 ug |
| fosfor | 88,00 mg |
| jodid (jód) | 3,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 28,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 7600,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 28,60 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 7,80 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 7,77 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,80 mg |
| proteín, celkom | 16,40 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 0,10 g |
| selen, celkom | 14,40 ug |
| sodík | 692,00 mg |
| soľ | 1763,22 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tuk, celkom | 16,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,70 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 8,74 mg |
| vitamín k, celkom | 5,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vlákno, celkom | 7,70 g |
| vápnik | 47,00 mg |
| zinok | 0,71 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,22 mg |