Nižšie je zloženie potravín (Vegánová frankfurter omáčka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 128,11 kcal 536,19 kJ | % energie |
| Tuk | 8,56 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 3,57 g | 11 % |
| Proteín | 7,65 g | 25 % |
| Cukor | 1,12 g | |
| Nasýtený tuk | 0,91 g | |
| Soľ | 1089,80 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,83 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,12 g |
| draslík | 111,12 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 14,87 ug |
| energie, počítané | 536,19 kJ |
| folát, celkom | 16,07 ug |
| fosfor | 45,60 mg |
| fruktóza | 0,11 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| jodid (jód) | 9,57 ug |
| karotenoidy celkom | 3,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 14,11 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3642,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 126,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,99 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,72 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
| proteín, celkom | 7,65 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,17 g |
| selen, celkom | 6,69 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 427,71 mg |
| soľ | 1089,80 mg |
| sterolov celkom | 9,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 5,60 mg |
| tuk, celkom | 8,56 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,57 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,13 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 4,10 mg |
| vitamín k, celkom | 3,84 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,14 g |
| vlákno, celkom | 3,60 g |
| vápnik | 25,65 mg |
| zinok | 0,37 mg |
| škrob, celkom | 2,45 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |