Nižšie je zloženie potravín (Vegetariánska klobása, obsahuje sóju - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 267,21 kcal 1118,43 kJ | % energie |
| Tuk | 16,00 g | 55 % |
| Uhľohydrát | 13,49 g | 20 % |
| Proteín | 16,00 g | 25 % |
| Cukor | 7,84 g | |
| Nasýtený tuk | 1,30 g | |
| Soľ | 1528,80 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 7,84 g |
| draslík | 678,55 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,53 ug |
| energie, počítané | 1118,43 kJ |
| folát, celkom | 120,90 ug |
| fosfor | 201,70 mg |
| fruktóza | 0,82 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,69 g |
| jodid (jód) | 4,02 ug |
| karotenoidy celkom | 1047,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 92,33 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4100,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1642,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,43 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,30 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,57 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,89 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,90 g |
| proteín, celkom | 16,00 g |
| riboflavín | 0,21 mg |
| sacharóza | 6,33 g |
| selen, celkom | 8,69 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 600,00 mg |
| soľ | 1528,80 mg |
| sterolov celkom | 133,07 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,27 mg |
| tryptofán | 255,60 mg |
| tuk, celkom | 16,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,49 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,77 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,72 mg |
| vitamín k, celkom | 23,88 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,43 g |
| vlákno, celkom | 3,00 g |
| vápnik | 81,00 mg |
| zinok | 1,06 mg |
| škrob, celkom | 5,46 g |
| železo, celkom | 2,78 mg |