Nižšie je zloženie potravín (Vegetariánsky koláč, krátky krém - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 282,50 kcal 1182,78 kJ | % energie |
Tuk | 19,92 g | 64 % |
Uhľohydrát | 15,78 g | 22 % |
Proteín | 9,15 g | 13 % |
Cukor | 2,45 g | |
Nasýtený tuk | 10,94 g | |
Soľ | 862,15 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 32,92 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,45 g |
draslík | 247,54 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,65 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 286,00 ug |
energie, počítané | 1182,78 kJ |
folát, celkom | 21,89 ug |
fosfor | 198,20 mg |
fruktóza | 0,43 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,51 g |
jodid (jód) | 22,68 ug |
karotenoidy celkom | 1940,60 ug |
laktóza | 0,09 g |
magnézium | 30,19 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1149,35 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 260,11 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 18,70 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 10,94 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,56 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,42 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,42 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,26 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,19 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,82 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,61 g |
proteín, celkom | 9,15 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 1,29 g |
selen, celkom | 6,30 ug |
sladový cukor | 0,13 g |
sodík | 338,36 mg |
soľ | 862,15 mg |
sterolov celkom | 36,94 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 126,60 mg |
tuk, celkom | 19,92 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 15,78 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,39 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,34 mg |
vitamín d | 0,66 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,22 mg |
vitamín k, celkom | 13,00 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,82 g |
vlákno, celkom | 2,53 g |
vápnik | 241,57 mg |
zinok | 1,56 mg |
škrob, celkom | 13,33 g |
železo, celkom | 0,77 mg |