Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, chlieb, mlieko bez tuku, olej, múka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 243,31 kcal 1018,95 kJ | % energie |
| Tuk | 3,68 g | 12 % |
| Uhľohydrát | 41,49 g | 74 % |
| Proteín | 8,61 g | 14 % |
| Cukor | 3,57 g | |
| Nasýtený tuk | 0,33 g | |
| Soľ | 516,70 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,43 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,57 g |
| draslík | 232,06 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,48 ug |
| energie, počítané | 1018,95 kJ |
| folát, celkom | 50,48 ug |
| fosfor | 154,00 mg |
| fruktóza | 0,55 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,61 g |
| jodid (jód) | 19,94 ug |
| karotenoidy celkom | 77,90 ug |
| laktóza | 1,58 g |
| magnézium | 38,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1096,62 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 280,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,24 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,64 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,69 g |
| proteín, celkom | 8,61 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,83 g |
| selen, celkom | 7,03 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 202,79 mg |
| soľ | 516,70 mg |
| sterolov celkom | 62,87 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,27 mg |
| tryptofán | 101,50 mg |
| tuk, celkom | 3,68 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 41,49 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,28 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,00 mg |
| vitamín k, celkom | 5,19 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,07 g |
| vlákno, celkom | 3,76 g |
| vápnik | 53,04 mg |
| zinok | 1,32 mg |
| škrob, celkom | 37,93 g |
| železo, celkom | 1,69 mg |