Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, chlieb - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 289,67 kcal 1212,56 kJ | % energie |
| Tuk | 4,45 g | 13 % |
| Uhľohydrát | 50,32 g | 74 % |
| Proteín | 9,22 g | 13 % |
| Cukor | 1,41 g | |
| Nasýtený tuk | 0,96 g | |
| Soľ | 1253,30 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,22 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,41 g |
| draslík | 213,88 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,39 ug |
| energie, počítané | 1212,56 kJ |
| folát, celkom | 38,91 ug |
| fosfor | 171,50 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 6,67 ug |
| karotenoidy celkom | 163,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 54,92 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1584,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 84,79 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,90 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,67 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,59 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,12 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,84 g |
| proteín, celkom | 9,22 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,54 g |
| selen, celkom | 8,13 ug |
| sladový cukor | 0,59 g |
| sodík | 491,88 mg |
| soľ | 1253,30 mg |
| sterolov celkom | 55,22 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,22 mg |
| tryptofán | 117,60 mg |
| tuk, celkom | 4,45 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 50,32 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,02 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,73 mg |
| vitamín k, celkom | 2,36 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,70 g |
| vlákno, celkom | 4,53 g |
| vápnik | 24,80 mg |
| zinok | 1,41 mg |
| škrob, celkom | 48,92 g |
| železo, celkom | 1,77 mg |