Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, flatbread, jačmeň a zemiaky, pšeničná múka, mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 203,39 kcal 851,70 kJ | % energie |
| Tuk | 0,81 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 40,78 g | 89 % |
| Proteín | 5,95 g | 11 % |
| Cukor | 3,71 g | |
| Nasýtený tuk | 0,19 g | |
| Soľ | 671,27 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,96 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,71 g |
| draslík | 352,67 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,86 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,64 ug |
| energie, počítané | 851,70 kJ |
| folát, celkom | 20,80 ug |
| fosfor | 163,40 mg |
| fruktóza | 0,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| jodid (jód) | 11,61 ug |
| karotenoidy celkom | 71,50 ug |
| laktóza | 3,09 g |
| magnézium | 41,99 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 249,85 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 23,37 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,55 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,25 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,94 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,53 g |
| proteín, celkom | 5,95 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 4,68 ug |
| sladový cukor | 0,10 g |
| sodík | 263,45 mg |
| soľ | 671,27 mg |
| sterolov celkom | 22,96 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 83,20 mg |
| tuk, celkom | 0,81 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 40,78 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,78 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,14 mg |
| vitamín k, celkom | 1,12 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,32 g |
| vlákno, celkom | 2,95 g |
| vápnik | 92,11 mg |
| zinok | 1,17 mg |
| škrob, celkom | 36,69 g |
| železo, celkom | 1,43 mg |