Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, gramový chlieb, mlieko s nízkym obsahom tuku, gramovú múku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % energie |
| Tuk | 2,11 g | 8 % |
| Uhľohydrát | 45,08 g | 77 % |
| Proteín | 9,78 g | 15 % |
| Cukor | 5,13 g | |
| Nasýtený tuk | 0,54 g | |
| Soľ | 1020,25 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,02 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,13 g |
| draslík | 345,18 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,08 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,87 ug |
| energie, počítané | 1065,28 kJ |
| folát, celkom | 42,81 ug |
| fosfor | 266,30 mg |
| fruktóza | 0,80 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,01 g |
| jodid (jód) | 32,79 ug |
| karotenoidy celkom | 151,40 ug |
| laktóza | 1,51 g |
| magnézium | 85,86 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 698,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 54,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,54 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,70 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,60 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,69 g |
| proteín, celkom | 9,78 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 1,45 g |
| selen, celkom | 5,97 ug |
| sladový cukor | 0,37 g |
| sodík | 400,41 mg |
| soľ | 1020,25 mg |
| sterolov celkom | 49,34 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
| tryptofán | 122,30 mg |
| tuk, celkom | 2,11 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 45,08 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,24 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,67 mg |
| vitamín k, celkom | 1,83 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 6,01 g |
| vlákno, celkom | 4,50 g |
| vápnik | 63,37 mg |
| zinok | 2,22 mg |
| škrob, celkom | 39,95 g |
| železo, celkom | 2,74 mg |