Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, gramový chlieb, nízkotučné mlieko, múku z tmavej pšenice, gramovú múku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 239,01 kcal 1000,08 kJ | % energie |
| Tuk | 2,06 g | 8 % |
| Uhľohydrát | 43,05 g | 76 % |
| Proteín | 9,27 g | 16 % |
| Cukor | 4,65 g | |
| Nasýtený tuk | 0,63 g | |
| Soľ | 674,03 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,71 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,65 g |
| draslík | 268,65 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,55 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5,13 ug |
| energie, počítané | 1000,08 kJ |
| folát, celkom | 38,92 ug |
| fosfor | 209,30 mg |
| fruktóza | 0,49 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,67 g |
| jodid (jód) | 26,96 ug |
| karotenoidy celkom | 138,40 ug |
| laktóza | 2,03 g |
| magnézium | 58,81 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 592,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 45,25 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,62 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,59 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,84 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,62 g |
| proteín, celkom | 9,27 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 1,01 g |
| selen, celkom | 7,31 ug |
| sladový cukor | 0,45 g |
| sodík | 264,53 mg |
| soľ | 674,03 mg |
| sterolov celkom | 41,63 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,22 mg |
| tryptofán | 132,60 mg |
| tuk, celkom | 2,06 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 43,05 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,14 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,33 mg |
| vitamín d | 0,42 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,85 mg |
| vitamín k, celkom | 1,34 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,52 g |
| vlákno, celkom | 4,15 g |
| vápnik | 69,92 mg |
| zinok | 1,67 mg |
| škrob, celkom | 38,41 g |
| železo, celkom | 1,84 mg |