Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, jačmenný chlieb, nízkotučné mlieko, tmavá pšenica a jačmenná múka, ovos - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 265,06 kcal 1109,71 kJ | % energie |
| Tuk | 2,23 g | 7 % |
| Uhľohydrát | 48,67 g | 78 % |
| Proteín | 9,54 g | 15 % |
| Cukor | 2,58 g | |
| Nasýtený tuk | 0,57 g | |
| Soľ | 1227,11 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,97 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,58 g |
| draslík | 278,35 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,16 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,76 ug |
| energie, počítané | 1109,71 kJ |
| folát, celkom | 45,45 ug |
| fosfor | 229,30 mg |
| fruktóza | 0,07 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| jodid (jód) | 22,07 ug |
| karotenoidy celkom | 148,90 ug |
| laktóza | 1,48 g |
| magnézium | 62,58 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 693,28 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 53,21 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,72 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,69 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,37 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,75 g |
| proteín, celkom | 9,54 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,46 g |
| selen, celkom | 8,36 ug |
| sladový cukor | 0,40 g |
| sodík | 481,60 mg |
| soľ | 1227,11 mg |
| sterolov celkom | 46,13 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,26 mg |
| tryptofán | 141,60 mg |
| tuk, celkom | 2,23 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 48,67 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,24 mg |
| vitamín d | 0,31 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,84 mg |
| vitamín k, celkom | 1,46 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,73 g |
| vlákno, celkom | 4,62 g |
| vápnik | 56,40 mg |
| zinok | 1,91 mg |
| škrob, celkom | 46,08 g |
| železo, celkom | 2,31 mg |