Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, ovsený chlieb, prirodzene bezlepkový - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 262,43 kcal 1098,36 kJ | % energie |
| Tuk | 6,22 g | 22 % |
| Uhľohydrát | 44,88 g | 72 % |
| Proteín | 4,33 g | 7 % |
| Cukor | 0,88 g | |
| Nasýtený tuk | 2,35 g | |
| Soľ | 1023,28 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,16 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,88 g |
| draslík | 159,05 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,70 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 1098,36 kJ |
| folát, celkom | 47,64 ug |
| fosfor | 158,90 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,09 g |
| jodid (jód) | 8,51 ug |
| karotenoidy celkom | 28,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 45,93 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1032,81 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 156,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,94 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,35 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,04 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,92 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,49 g |
| proteín, celkom | 4,33 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,27 g |
| selen, celkom | 4,64 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 401,60 mg |
| soľ | 1023,28 mg |
| sterolov celkom | 34,52 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,15 mg |
| tryptofán | 53,20 mg |
| tuk, celkom | 6,22 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 44,88 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,57 mg |
| vitamín k, celkom | 3,34 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,35 g |
| vlákno, celkom | 3,98 g |
| vápnik | 24,22 mg |
| zinok | 1,23 mg |
| škrob, celkom | 44,00 g |
| železo, celkom | 1,86 mg |