Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, pečivo, puhtisσmpylσ, katri antell - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 282,27 kcal 1181,17 kJ | % energie |
| Tuk | 5,46 g | 17 % |
| Uhľohydrát | 46,77 g | 70 % |
| Proteín | 8,66 g | 12 % |
| Cukor | 1,44 g | |
| Nasýtený tuk | 0,87 g | |
| Soľ | 1208,56 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,03 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,44 g |
| draslík | 190,74 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,38 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,68 ug |
| energie, počítané | 1181,17 kJ |
| folát, celkom | 25,87 ug |
| fosfor | 147,70 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| jodid (jód) | 4,99 ug |
| karotenoidy celkom | 268,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 58,49 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1798,20 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 857,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,98 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,87 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,80 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,17 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,51 g |
| proteín, celkom | 8,66 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,85 g |
| selen, celkom | 7,36 ug |
| sladový cukor | 0,39 g |
| sodík | 474,32 mg |
| soľ | 1208,56 mg |
| sterolov celkom | 58,36 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,18 mg |
| tryptofán | 88,40 mg |
| tuk, celkom | 5,46 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 46,77 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,01 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,35 mg |
| vitamín k, celkom | 1,54 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,04 g |
| vlákno, celkom | 6,20 g |
| vápnik | 32,60 mg |
| zinok | 1,22 mg |
| škrob, celkom | 45,33 g |
| železo, celkom | 1,48 mg |