Nižšie je zloženie potravín (Vyprážané krevety s rezancami a kokosom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 186,42 kcal 780,82 kJ | % energie |
Tuk | 7,50 g | 36 % |
Uhľohydrát | 24,26 g | 55 % |
Proteín | 4,76 g | 9 % |
Cukor | 3,43 g | |
Nasýtený tuk | 4,96 g | |
Soľ | 882,10 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 26,87 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,43 g |
draslík | 185,14 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 53,31 ug |
energie, počítané | 780,82 kJ |
folát, celkom | 24,89 ug |
fosfor | 101,10 mg |
fruktóza | 0,80 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,80 g |
jodid (jód) | 40,29 ug |
karotenoidy celkom | 2049,80 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 24,77 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 541,29 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 186,46 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 23,34 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 22,97 mg |
mastné kyseliny, celkom | 7,00 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,96 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,78 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,26 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,54 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,33 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,48 g |
proteín, celkom | 4,76 g |
riboflavín | 0,05 mg |
sacharóza | 1,69 g |
selen, celkom | 7,99 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 346,19 mg |
soľ | 882,10 mg |
sterolov celkom | 42,39 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 57,50 mg |
tuk, celkom | 7,50 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 24,26 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 38,86 mg |
vitamín d | 0,01 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,91 mg |
vitamín k, celkom | 10,48 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,86 g |
vlákno, celkom | 1,35 g |
vápnik | 30,57 mg |
zinok | 0,65 mg |
škrob, celkom | 18,22 g |
železo, celkom | 2,16 mg |