Nižšie je zloženie potravín (Vyťahované bravčové mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 110,42 kcal 462,53 kJ | % energie |
| Tuk | 6,51 g | 55 % |
| Uhľohydrát | 6,62 g | 24 % |
| Proteín | 5,94 g | 20 % |
| Cukor | 6,34 g | |
| Nasýtený tuk | 1,95 g | |
| Soľ | 693,05 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,31 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 6,34 g |
| draslík | 178,39 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,82 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 7,91 ug |
| energie, počítané | 462,53 kJ |
| folát, celkom | 4,08 ug |
| fosfor | 62,00 mg |
| fruktóza | 1,99 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,98 g |
| jodid (jód) | 10,62 ug |
| karotenoidy celkom | 2356,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,37 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 860,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 215,32 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,14 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,13 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,88 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,98 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,27 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 5,94 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 1,92 g |
| selen, celkom | 6,32 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 272,00 mg |
| soľ | 693,05 mg |
| sterolov celkom | 13,88 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,15 mg |
| tryptofán | 64,30 mg |
| tuk, celkom | 6,51 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,62 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,59 mg |
| vitamín d | 0,16 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,65 mg |
| vitamín k, celkom | 4,15 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,10 g |
| vlákno, celkom | 0,61 g |
| vápnik | 15,55 mg |
| zinok | 1,08 mg |
| škrob, celkom | 0,28 g |
| železo, celkom | 0,72 mg |