Nižšie je zloženie potravín (Vytiahnutý ovos - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 211,52 kcal 885,36 kJ | % energie |
| Tuk | 4,97 g | 19 % |
| Uhľohydrát | 9,16 g | 19 % |
| Proteín | 30,95 g | 63 % |
| Cukor | 0,33 g | |
| Nasýtený tuk | 0,41 g | |
| Soľ | 1284,02 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,21 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,33 g |
| draslík | 112,61 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,05 ug |
| energie, počítané | 885,36 kJ |
| folát, celkom | 19,58 ug |
| fosfor | 105,00 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| jodid (jód) | 35,30 ug |
| karotenoidy celkom | 37,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 34,89 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1245,20 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 437,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,76 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,69 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,25 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,20 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,22 g |
| proteín, celkom | 30,95 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 0,27 g |
| selen, celkom | 2,00 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 503,93 mg |
| soľ | 1284,02 mg |
| sterolov celkom | 33,18 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 36,80 mg |
| tuk, celkom | 4,97 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,04 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,87 mg |
| vitamín k, celkom | 6,41 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,73 g |
| vlákno, celkom | 2,43 g |
| vápnik | 16,98 mg |
| zinok | 0,75 mg |
| škrob, celkom | 8,83 g |
| železo, celkom | 1,21 mg |